こんにちは！ファンコート泉のスプレェンダルユニットです。

先日、秋が名残惜しいということで、ユニットの皆様と一緒に芋煮を作りました。

 

 慣れた手つきで野菜を切る姿は、頼もしい限りです!!
人参を切って、大根を切って…

 

「味噌味と醤油味、どっちがいいかな？」と話しながら、切った野菜を鍋に入れていきます。

 

「山形風に醤油味の牛肉」「宮城風に味噌味の豚肉」どちらも食べたい!!と言うことで、二種類を作ることに決定。

アレレ…ここで、大切なことを忘れていることに気付きました…
美味しそうな芋煮を目の前に、食欲が抑えられませんでした…
そのため、「完成した芋煮」と「食事の様子」を撮影するのを忘れてしまいました…

出来上がった美味しい芋煮は、想像で許してください  (^o^;;)

2017年11月29日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
介護士  大嶌 裕子