こんにちは。ファンコート泉　管理部の畑中です。

先日、通所リハビリテーションに、『可愛い お品書き』が設置してありました。
「パンダのイラスト」や、「折り紙で作ったタケノコ」の完成度が素晴らしい♪

 

それでは、この日のメイン『豆腐ふくさ焼き』を紹介します。
「卵」「えび」「しいたけ」など、具沢山メニューです。
更に「かぶ」「さやいんげん」が添えてあり、ボリューム満点!!

 

その他の昼食メニューはこちら。
・ごはん
・味噌汁(ふのり、じゃがいも)
・さつま芋レモン煮
・大根サラダ(ハム、きゅうり)
・フルーツヨーグルト

 

美味しい食事を作ってくれる「栄養部」と、食事を引き立てる「通リハ」の連携プレーに脱帽です。

他職種の連携プレーを、どんどん紹介していきますね!!

2018年3月11日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
管理部　畑中昌二郎