こんにちは。ファンコート泉の栄養部です。

鈴木聖子調理師が、一風変わった食事を考えました。

その献立をご紹介したいと思います。

 

何が一風違うのでしょう??
実は『ハンバーグ』の中に、刻んだトマトを混ぜ込んでいるんです。
トマトの水分で、ふっくら焼き上げましたよ!!

 

『グリンピースご飯』は、香りや食感をアクセントに作りました。

 

『レーズン蒸しパン』を、おやつにお出ししましたよ♪
しっとり感の仕上がりでした!!

 

お客様に喜んで頂ける献立を、今後も考えていきます!!

2018年6月13日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
栄養士　發地雅弥