こんにちは。ファンコート泉 管理部の畑中です。
先日、通所リハビリテーションにて “お魚バイキング” を開催しました!!
栄養部と連携を取って開催した、食のイベントですよ♪
メインは「アジの南蛮漬け」と「甘酢のタレづけ唐揚げ」。
「海藻サラダ」には、お好きなドレッシングを三種類の中から選んでくださいね!!
デザートの「みかん」と「洋梨」も、ご自由にどうぞ!!
職員と一緒に、お好きなメニューを選びましょう!!
「いつもよりも多く選んじゃったよ!!」「そっちの魚も美味しそうだね♪」などと会話が弾んでおりました!!
皆さん大満足していただき、”お魚バイキング” 大成功です!!!
これからも、栄養部と通リハ共同で食のイベントを開催します。皆様おたのしみに!!
2019年3月19日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
管理部 畑中昌二郎