こんにちは。ファンコート泉の栄養部です。

今回は、先週の昼食のご紹介です。

 

この日のメインは親子丼です。開設してから初めての丼ぶりでした。

お客様からは、
「今日は、いつもと違うね!?」
「たまには、丼ぶりもいいね!!」と、嬉しいお言葉をいただきました。

次回の丼ぶりは、牛丼を予定しております。お楽しみに!!

 

この日のメインはエビチリです。
「エビチリのエビがプリプリしておいしい!!」と、ご好評でした。

 

ファンコート泉では、飲み込みし易いソフト食も提供しております。
この日は、調理師が、さくら漬けを花形にしてくれました。
彩りや形など、調理師の皆さんの工夫で見栄えもイイですね!!

今後、ソフト食にも力を入れますね。

 

お客様の笑顔と、美味しいのコメントが私達の励みです。
これからも努力を継続いたします!!
皆さま宜しくお願い致します。

 

 

2017年6月20日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
管理栄養士　齋藤 真理