こんにちは。ファンコート泉の栄養部です。
今回はお客様からのリクエストをもとに、リクエストメニューを提供しました。
献立はこちら
・ピザ
・コーンスープ
・ピクルスサラダ
・パイン
リクエストメニューを決めるにあたり、お客様から「ピザを食べたい」という意見があったので、ピザをメインとして提供することにしました。
ファンコート泉ではピザに初挑戦しましたが、ピザ生地はふわふわとしていて柔らかく、食べやすく仕上がりました。
お客様からは味も見た目も好評で、満足していただくことが出来ました(*^^*)
試食をした栄養部職員からもとても好評でしたよ♪
次回の行事食は、地域メニュー「長野県」です。
お楽しみに!!
2020年8月9日
医療法人社団平成会
介護老人保健施設ファンコート泉
管理栄養士 佐藤彩花