こんにちは。ファンコート泉の栄養部です。

今日は7月31日にお出ししたセレクトメニューをご紹介します♪

今回のセレクトメニューは、
・天ぷらそば
・天ぷらうどん
の2種類から、お客様に食べたいメニューを選んでいただきました。

 

～献立～
・天ぷら(そば／うどん)
・ニラ玉
・オクラもずく
・メロンムース

 

 

天ぷらは定番のエビのほか、夏野菜のナスとかぼちゃを使用しました。
お客様からは、「久しぶりに天ぷらが食べられて嬉しかった」「おいしかった」とのお声が多く挙がり、大好評でした♪ 

これからもお客様に選ぶ楽しみを持っていただけるよう、セレクトメニューを継続していきたいと思います。

また、セレクトメニューをさらにパワーアップできるような工夫も取り入れていきたいと思います！ 

2018年8月2日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
管理栄養士　齋藤 青藍