こんにちは！ファンコート泉 通所リハビリテーションです！

先日、おやつ作りレクリエーションを、二日連続で開催しました♪
栄養部の方々から協力を頂き、今回は “どら焼き作り” です！！

～材料はこちら♪（4人前）～
・ホットケーキミックス：100g
・砂糖：15g
・はちみつ20g
・卵：1個
・みりん：15㏄
・牛乳：80㏄
・餡子、生クリーム：お好みの量

生地作りから、皆様一生懸命作られていました！！

さあ！ここからは焼いていきますよ～！
皆さん綺麗な丸の形になっていますね◎
「真上からゆっくり流すんだよ。」
「懐かしいね、昔はよく作ったなぁ。」等のお話も聞かれました♪

ここからはドキドキの瞬間。ひっくり返します！
皆さんが見守る中、華麗なフライ返し！！

焼きあがった生地に、餡子とお好みで生クリームをトッピング♪

出来上がりはこちらです♪
美味しそうですね！

皆さん美味しそうに、頬張っていました (^O^)

これからも様々な企画を考えておりますので、皆様お楽しみに！！

2019年9月22日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
通所リハビリテーション　南齋